蒜山の大自然の中で食べる、ジンギスカン食べ放題。蒜山高原へお越しの際はぜひ「ひるぜん大将」へ。

ジンギスカンのおいしい食べ方

ジンギスカンの焼き方は、まず一番はじめに鍋の周囲に
たっぷりの野菜をのせます。次にラード（油）を鍋の上部から
全体に塗ります。最後に肉を上部にのせて、肉汁が全体に
行き渡るようにします。
お肉はあまり焼き過ぎないようにしましょう。
お肉が焼けてきたら、当店自慢の一子相伝「秘伝のたれ」で
お召し上がり下さい。ほかでは味わえない「ひるぜん大将」の
ジンギスカンを堪能してください。
ご家庭用のホットプレートでお召し上がりの場合も
上記と同様の方法でおいしくお召し上がりいただけます。