蒜山で味わう、
至福のジンギスカン

上質なラム肉と秘伝のタレ。贅沢に。

テラス・ガーデン・店内
すべてが展望席

見渡す限り空と緑。自然が目の前に広がる。

家族でみんなで囲む、
最高のひとときを。

絶品ジンギスカンと絶景が、心に残る思い出に。

絶品ジンギスカンを
大自然とともに。

とろける柔らかさ
極上ラムで新体験

厳選された2種類の希少なラム肉を使用。旨みと品質にとことんこだわっています。

ラム肉を極める
門外不出の秘伝ダレ

20種類以上の素材を配合し、試行錯誤でたどり着いた黄金比。ラムの旨さが際立ちます。

テラスもガーデンも
全席展望

蒜山の自然を一望できる開放的なロケーション。観光にもツーリングにもおすすめ。

ひるぜん大将とは?

ひるぜん大将メニュー

ジンギスカン食べ放題と言えば、ひるぜん大将

蒜山唯一、希少なサフォーククロスの生ラム肉が堪能できる特別な場所。こだわりのステーキや「おこわ」まで。「ジンギスカンならここ!」と言われる理由がメニューに詰まっています!

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お肉の通販

ご家庭でも、絶品ジンギスカンを体験

蒜山の名店「ひるぜん大将」の味を、全国へお届けします。希少なラム肉に、肉の旨みを引き立てる特製タレ。ご家庭でも本格ジンギスカンが手軽に楽しめます。

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